Kama-maasikatoormoosi maius.
Kõigepealt tee valmis kama - keefirist, hapupiimast, jogurtist, kohupiimapastast või eriti heal päeval: vahukoorest. Siis võta sügavkülmast maasika toormoos.....
....ja rulli tugeva lusikaga mõned moosipallid.
Sellised siis.
Serveeri moosipallikesed koos kamaga ja söö kohe! muidu hakkavad pallikesed sulama.
Meie pere lapsed, kes kamast enne suurt ei hoolinud, on selliselt valmistatud magustoidust lausa sõltuvuses. Õnneks sel aastal maasikaid jagus ja ka moosi on parasjagu, nii et võib maiustada.
KURGITEGU.
Aga kõigepealt üks kurgitigu.
Täna sai siis kurke purgistatud.
Viilud - et oleks hea leiva peale panna.
Kuubikud - head salatite sisse, seljanka ja strooganovi sisse, või muidu salatina.
24 tunni soolakurk
Ja muidugi sai ka tervelt neid sisse marineeritud.
Tegus päev oli ja võib rahuldustundega pisut käsitööd teha.
Töökas päev on Sul olnud ja minul on igatahes maasikatellimus juba sisse antud. Mu taasviljuvad taimekesed lubasid teha kõik, mis nende võimuses - praegu on õites.
ReplyDeleteMmmm, ja kurgid on head. Olgu nad viilutatud, kuubistatud või terved, ikka ja igat moodi on head !
Nõnda teolt tabatud tigu on kui fotosüüdistus ja tore vaadata, aga tegelikult teod mulle ei meeldi. Ei aias roomates ega toidulaual ! Ja veel vähem sümpaatiat äratavad nad siis, kui tahavad meie toidulauast osa saada.